Ajándékötletek I.-Cukorpálcák

A következő hetekben megmutatom milyen saját készítésű ajándékokkal kedveskedünk idén, akiknek kedveskedünk :)
Hátha valakit inspirál...

Az első ajándékom, már két létező "dolog" ötvözéséből jött létre, illetve abból a nyomásból, hogy a Lidlben vásárolt gyönyörű üvegben ott volt az 1kg-nyi kemény cukor, amivel kellett kezdeni valamit.

Létezik az ólomüveg süti, amit mi is készítettünk a tavalyi karácsonyi asztaldekorációhoz, de nekünk 2 üvegünk van, ami 2 kg cukor, és különben sem akartam idén (is) ólomüveg sütit készíteni.
Aztán létezik a kandispálca, vagyis amikor a kis botocskára rátapadnak a cukorkristályok: ezt lehet színezni, ízesíteni, csinos ajándék tea mellé.

Cukorpálcák
Funkciója szerint kandispálca, készítésének módja ólomüveg sütemény.

Először is szükségünk lesz néhány sütikiszúróra, ami kizárólag fém. Ki kell lyukasztanunk az alját, vagy oldalát-ahogy épp meg tud majd "állni" a botocskán. Mint a képen:

Ezután színek szerint egy zacskóban, két konyharuha közé rakva húskloffolóval (vagy gumikalapáccsal) széttörjük a cukrokat. Nem kell pépesre, olyan nagyobb darabokban legyen. Egy kiszúróhoz kb 3-4 cukorka kell. A kiszúrókat sütőpapíros tepsire rakjuk, belehelyezzük a fa botokat (kib félig) és beleszórjuk az összetört cukrokat.

Alsó-felső sütéssel + légkeveréssel 120 celsius fokon kb 10 perc alatt megolvadnak a cukordarabok a formában, és egyenletes masszát alkotnak. Vigyázat! Nehogy elkezdjen karamellizálódni, szóval nem szabad magára hagyni. Amint megolvadt, sütő kikapcs.

Hagyjuk kihűlni, majd nagyon finoman próbáljuk kinyomni a cukor formát a sütikiszúróból. Tulajdonképpen szét kell választani őket és utána szétcsússzan, és ki lehet szedni a bottal együtt.

Tádááám, ez lesz belőle. Mini nyalókáknak is nevezetném :)

A forró teában megkeverve szépen elolvad, egyszerre édesít és ad egy kis aromát a teának-épp amilyen ízű a cukorka :)

 Kis celofánba csomagolva tea vagy szép bögre mellé, szerintem szuper ajándék :) Nem csak karácsonykor!