Örököltem nagymamámtól rengeteg kincset, most egy üveg vázát és egy gyönyörű süteménycsipeszt mutatok meg. A többi kincsről is fogtok hallani/látni, de nem sütivel és virággal :).
Hogy a dologból kompozíció is legyen, elkészítettem egy egyszerű de nagyon finom süteményt dédi receptes könyvéből. A neve Nap és Est.
A szellőrózsa vagy más néven pünkösdi rózsa tömegével van a kertünkben, déditől kaptam töveket és a házzal is járt. Most nyíltak ki először, pedig mindig hozott bimbót. Végre, végre!
Ez a sütemény tényleg egyszerű, olyan hirtelen felindulásból is meg lehet csinálni, egyetlen hosszabb része van, a tojásfehérje habbá verése. Ha lesz egyszer egy KitchenAid-em, vagy annak látszó tárgyam, amíg az dolgozik, csinálhatom a többit. Még rövidebb idő alatt elkészül. Én nem töltöttem meg és öntöttem le csokival, így is elég édes a tészta (30dkg cukor!!!!). Sokáig friss marad, főleg ha dobozba zárjuk. Méghozzá jópofa munka gyerekkel kiszaggatni a félholdakat.
A kiszaggatást egy tetszőleges méretű pohárral csinálom, és ugyanígy a köröket is azzal vágom félhold alakúvá. Lesz egy pár ilyen-olyan formájú, de ha ügyesek vagyunk, mint a mézeskalácsnál, kevés a "hulladék".
Gyönyörű ez a süticsipesz, ugye? Úgy örültem neki, rajta volt a listámon.
Ez a tortatál sem utolsó. Nem is értem, miért váltak meg tőle (biztos nem az áráért :P), ha csak nem volt az illetőnek rögtön három. Kettő darab nem akadály, lehet szimmetrikusan tálalni :).
Gyönyörű váza, amelynek igazi szépsége az aljában van...
Van, aki ezt a virágot nem szereti? Kár, hogy az illatát nem tudtam lefotózni! Csak gyönyörködöm bennük, méghozzá duplán, mert ajándékba kaptam még egy csokornyit is belőle. De erről majd holnapután ;)
"Két szál pünkösd rózsa, kihajlott az útra, el akar hervadni, nincs ki leszakítsa..."
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése