Földi jó a kertből

A lényeg nem az, hogy én milyen ügyes vagyok, ezerrel vállamat veregetem, mert tudtam termelni ilyen sok zöldséget a kertünkben. Általános boldogság és sikerélmény érzésem van, hogy sikerült, mert passzolt minden: volt víz locsolni, olyan volt az időjárás és nem jöttek kártevők felzabálni, mielőtt még bármi kifejlődhetett volna belőle. A paradicsom miatt kifejezetten sikerélményem van, mert én komolyan nem gondoltam, hogy 3 tőből ennyi paradicsomunk lesz, hogy alig kellett rásegíteni a boltból. Pedig nyisszantottam rendesen, mert nőtt-nőtt felfelé és nem volt jó a taktikám. Na majd jövőre :)

2-3 naponta ilyen adagokat tudtam leszedni...

De sajnos a napocska elbújt hamar és a nyakamon maradt egy csomó zöld paradicsom a fagy beálltával. Mit lehet ilyenkor tenni, mint savanyúságot készíteni belőle :)

A tök-termésről már beszéltem. Na aztán igazán örömöt okozott, mivel teljes mértékben kísérleti volt. Rengeteg

dísz tök, és lett egy pár fogyasztásra alkalmas sütőtök. Kívülről nem tűnt biztatónak, mert nem volt olyan narancssárga, de üsse kő megsütöttem...

Hogy milyen volt az íze? Nos, nem a legédesebb tök a világon, de én olyan elfogult voltam/vagyok a saját tök-termésemmel, mint anya a gyermekével:  nekem ez volt a legfinomabb :). Egy kis porcukorral persze rásegítettem :)

Volt még borsónk is egy kis adag és petrezselyem, de előbb felfaltuk nyersen Nimróddal, minthogy legalább egy kis leveske lehetett volna belőle.
Megérte a sok guggolás és gaztépkedés és munka, tavasszal 3x ekkora konyhakertbe fogok kezdeni!